闇 鍋 成功

闇 鍋 成功

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From Wednesday, April 6, 2022, Yahoo! JAPAN is no longer available in the EEA and the United Kingdom

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闇鍋を成功させるおすすめの具材は？持ち寄りのおいしい・変わり種を紹介

1.具材を持ち寄る 「1人1～2品」とあらかじめ決めておき、他の参加者にバレないよう中身が見えない状態にして具材を持ち寄ります。 参加者の食品アレルギーの確認もしておきましょう。 2.鍋のだし汁を作り、煮立たせる 薄味でシンプルなほうが、持ち寄った具材の味がハッキリわかります。 例えば「ほんだし」や「鶏がらスープの素+塩」ですね。 もちろん、市販の鍋用のだし汁でもOKです。 ただ、キムチや豚骨ベースといった味が濃いほうが最後まで食べやすい場合もあります。 シンプルな汁でスタートして、途中で「プチっと鍋」や「鍋キューブ」で味変するのも面白いですよ。 3.暗くして順番に具材を入れる 鍋に入れる人以外は目隠しをして、入れる様子を見ないようにしましょう。 具材はすぐ入れられるよう、事前に切って持ち寄るとスムーズです。 4.鍋が煮えたら順番に具材を取り分ける 順番に取ってその都度食べるか、全員が取ったら一斉に食べるか決めておくと良いでしょう。 5.暗闇の中で食べ進める 食べながら味や食感などを言い合い、答え合わせをしながら食べ進めると盛り上がります。 「最初の具材をそれぞれ取って、半分ほど食べたところで答え合わせのため電気を点ける」というパターンもありますが、いざ鍋の中身を見てしまうと食べ続ける気持ちが半減してしまう恐れもあります。 6.完食する 匂いがこもらないよう、食べたらすぐに部屋の換気をしましょう。 そのままにしておくと部屋に匂いがつきます。

闇鍋で美味しい具材は？

闇鍋の変わり種の具材

1. 栗（甘栗などはじめから皮が除かれているもの。渋皮煮や甘露煮は甘味が溶け出るとだし汁全体の味に影響してしまいます）

2. パン類（大きいものは食べるのがしんどくなるので、一口サイズのチーズロールやウィンナーロールなどにしましょう）

3. ドーナツ（クリームやチョコを含まないもの）

4. おかき

5. たこ焼き

これはNG！最悪・まずい食材

また、 消費期限や賞味期限が切れたもの を入れるのもNG。

闇鍋にNGな甘いもの

飲み物(ジュース) あんこ(大福でも溶け出てきます) チョコ 飴 マシュマロ 牛乳 ヨーグルト ゼリー

まとめ

・おすすめの具材はウインナー、たこ、ちくわといったもの ・変わり種の具材は栗やパン類など ・NGの具材は出し汁の味を変えてしまうスイーツ類 ・闇鍋を楽しむためには意外性がありつつ、鍋に入れても食べられる食材を選ぼう