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【2023年10月】無煙ロースターのおすすめ人気ランキング14選【徹底比較】

今回は、各メーカーの最新商品や売れ筋上位から人気の無煙ロースター14商品を集め、4つのポイントで比較して徹底検証。おすすめの無煙ロースターをランキング形式でご紹介したいと思います。 mybestが定義するベストな無煙ロースターは「ホットプレートよりも煙やにおいが部屋に広がらず、焼肉を気軽に楽しめる商品」。徹底検証してわかった無煙ロースターの本当の選び方も解説しますので、ぜひ購入の際の参考にしてみてください。

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臭気判定士・においのスペシャリスト、におい・かおり環境アドバイザー。国家資格「臭気判定士」の第1期。上乗せ資格「臭気対策アドバイザー」も所持。におい対策の会社2社を経て「においの探偵」として独立。 テレビ・雑誌や、大手企業の消臭効果試験にも携わっている。「あさイチ」（NHK）「美と若さの新常識」（NHK）「健康カプセル！ ゲンキの時間」（TBS）「おはスタ」（テレビ東京）など。「いぬのきもち」「ねこのきもち」「パナソニック ボディシェバーER-GK40」効果試験、「ファブリーズ」消臭効果等の技術指導を行う。

調理器具・キッチン雑貨から、食品・健康食品まで、キッチンや食べ物にかかわる商材を幅広く担当。 炊飯器・オーブンレンジ・トースターなどは、シャープやパナソニックをはじめとした大手家電メーカーから、バルミューダやブルーノなどのデザインに優れた家電メーカーまで、200以上の商品を徹底的に比較検証してきた。 「毎日の家事や食事が楽しくなる情報を発信していくことで、読んだひとの人生を豊かにしたい」という強い思いを胸に、今日もコンテンツ制作に励んでいる。

検証のポイント

監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。mybestが独自に検証を行ったうえで、ランキング化しています。

無煙ロースターなら焼肉中に煙が出ないって本当？

おうち焼肉をしたくても、どうしても煙やにおい残りが気になりますよね。そんな悩みを解決できる無煙ロースターですが、購入するか検討している人のなかには「本当に煙が出ないの？」「におい残りは気にならない？」と疑問に思っている人もいるのではないでしょうか。結論として、ホットプレートと比べて煙がほぼ出ないので、快適におうち焼肉を楽しめます。

ホットプレートと比較したところ、無煙ロースターはほとんどの煙をカットできたうえ、優秀なものは5分程度の換気でにおいが消える結果に。油はねも非常に少なかったので、煙やにおい残りだけでなく手入れの手間も減らせます。

無煙ロースターは、煙や家具・衣服へのにおい残りを気にせずおうち焼肉を楽しみたい人におすすめのアイテムです。

どうして煙が出ないの？

無煙ロースターを使うと煙が出ない理由は、お肉の脂が熱源にあたらないからで す。お肉を焼くとお 肉の脂がプレートの上で加熱され続け、周辺の酸素が足りなくなり不完全燃焼を起こし煙が発生します。

このときに発生する「油煙」が部屋に充満して服や家具に付着することが、独特なにおいが長時間残る原因。

無煙ロースターは、鉄板の左右や内側に熱源を設置したり、上から熱を当てるようにしたりと、油が直接熱源にあたらないよう工夫された商品です。油が煙になる前に油受けへ落ちるため、室内でも煙やにおい残りの心配がほとんどありません。

ただし、煙をカットできる分おいしさは劣るので注意

煙やにおいをカットできる無煙ロースターですが、煙の元になるお肉の脂を落としてしまうためおいしさが劣るというデメリットがあります。プレートの下に熱源がない分、ホットプレートよりもお肉を焼く温度が低くパサつきやすいのも、おいしさが劣る理由のひとつです。

しかし、煙やにおいを大幅にカットできる点は無煙ロースターの大きな魅力。部屋に焼肉のにおいを残さず、気兼ねなくおうち焼肉を楽しみたい人にとっては魅力的なアイテムです。

お肉の脂を落とすことによってジューシーさは失われますが、その分ヘルシーに焼肉を楽しむこともできます。

無煙ロースターの選び方

無煙ロースターを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。

部屋を締め切ったまま焼肉をしたいなら、上火式一択

無煙ロースターのタイプには、プレートの下にヒーターを設置して温める「下火式」と、上からの放射熱でプレートを温める「上火式」の2種類があります。おうち焼肉におすすめなのは上火式です。

上火式は加熱が遅いため焦げづらく、牛カルビを焼いても煙が出ませんでした。臭気鑑定士が焼肉後の室内のにおいも測定したところ、焼肉をしたとはわからない程度にしかにおいが発生しない商品もあり、 部屋を閉め切ったまま焼肉をしてもにおいが気になりにくいことがわかりました。

一方で下火式は、ファンの有無にかかわらず脂や焦げのにおいが出る商品が多くありました。多少の煙は抑えられたものの、焼肉をしたとはっきりわかるほどにおいが充満する結果に。

下火式も上火式と同様に油が熱源にあたらない設計ですが、プレートの左右や内部に熱源があるため高温になりやすく、食材を熱したにおいが発生しやすいといえます。

部屋の中で煙やにおいを極力出さずに焼肉を楽しみたいなら、上火式の無煙ロースターがよいでしょう。

上火式は上から熱を放射してプレートを温めるので、間隔をあけて焼く工夫が必要です 。

また本体が非常に大きいため、戸棚や家電ラックに入るかどうかも事前に確認しておきましょう。ランキングにサイズが記載されているので参考にしてください。

多少煙やにおいが出てもおいしさを優先したいなら、下火式も視野に入れて

上火式は煙やにおい残りが少ない分プレートの温度が低く、おいしく仕上げるのは難しい傾向があります。もしも多少煙やにおいが出てもおいしさを優先したいなら、下火式を視野に入れてください。

今回、下火式と上火式それぞれの火力の強さを検証した結果、下火式のほうがプレートが200℃になるまでの速度が速いことがわかりました。速く温まるものほど火力が強く高温を保ちやすいので、お肉をすぐに焼けます。

おいしくお肉を焼ける温度は200℃以上といわれているため、上火式より高温を保ちやすい下火式は香ばしくお肉を焼けます。ホットプレートと比べるとおいしさは劣りますが、煙やにおい残りの少なさとおいしさのバランスのよさを求める人は選択肢に入るかもしれません。

とはいえ焼肉をしたとわかるほどに煙やにおい残りがあったので、煙やにおいをカットしたいなら向かないでしょう。

焼肉以外も楽しみたい人は、付属プレートがあるものを選ぼう

焼肉以外も楽しみたい人には、付属プレートがあるものがおすすめ。付属プレートがあれば焼きそばやたこ焼きなども作れるので、ホームパーティの幅が広がるでしょう。

平面プレートがついているものなら、焼きそば・お好み焼き・チャーハンなどさまざまなメニューに対応可能。SNSで話題のペッパーランチを作ったり、鶏肉と野菜をチーズにつけて食べるチーズタッカルビを作ったりと、1台でさまざまな料理を作れます。

さらにたこ焼きプレートがあれば、たこ焼きだけでなくアヒージョ・チョコフォンデュ・シューマイなどくぼみを活かしたアレンジ料理も作れますよ。

手入れのしやすさも大事。プレートの裏がフラットだとベスト

油汚れや焦げつきが残りやすい無煙ロースターは、プレートの裏面がフラットのものがおすすめです。無煙ロースターはプレートの内部にヒーターがあったり凹凸が多かったりするので、手入れをしやすいものを選ぶためにプレートの形状をチェックすることは重要なポイント。

プレートの裏側がフラットなタイプなら、スポンジでさっと汚れを落とせて便利。凹凸があるものは汚れが溝にたまりやすく、清潔に保ちづらいといえます。

キッチンが狭い人は、手入れが必要なパーツが3個以内かどうかも気にするとよいでしょう。ほとんどの商品が2～3個だったので基本は問題ありませんでしたが、4個以上のものだとシンク内に入りきらず、手入れの手間が余計にかかるといえます。

無煙ロースター全14商品 おすすめ人気ランキング

YAMAZEN | 煙の少ない焼肉グリル XGRILL PREMIUM

エムケー精工 エムケーライフ ｜ 無煙ロースター ヘルシーグリル ｜ HG-100K

煙が出ずにおい残りも少ない！手入れも簡単なベストバイ

牛カルビ8枚を焼いても、ほとんど煙が出なかった本商品。におい残りも少なく、焼いたお肉の脂っぽさや焦げたにおいはほとんどありません。無臭ではないため焼肉が終わったあとに5分程度換気が必要ですが、においが消えづらい油煙は少ないといえます。

手入れが簡単なのもメリットです。プレートの下に油がスムーズに流れるうえ火力が強すぎないので、油はねがほとんどありません。プレートはフラットな形状でスポンジがしっかりと届くため、簡単に汚れが落ちました。手入れが必要なパーツがプレート・シリコンガード・油受けトレーの3個だけである点も魅力です。

誤ってプレートのフチに手が触れてしまってもシリコンガードのおかげでやけどしにくい点や、火力の強度を3段階で調節できる点もメリットといえます。

唯一の 欠点は、火力の強さが弱いこと 。200℃に達するまで6分4秒かかり、焼いたお肉はややパサつきました。 ホットプレートで焼いたようなおいしさを求めるなら向きませんが、煙やにおいをカットする目的なら迷わずおすすめできるベストバイ商品です。 幅 36cm 奥行 44.5cm 高さ 30.5cm コード長 2.0m 重量 4.8kg 最高設定温度 200℃ 消費電力 1,400W プレート種類数 1種類 プレート加工の種類 フッ素加工 ファンつき ◯ 付属品 なし

エムケー精工 ヘルシーグリル HG-100Kをレビュー！口コミ・評判をもとに徹底検証

ヒロ・コーポレーション 無煙ロースター ｜ i001

においは残るが煙はカットできた。2人暮らし用の小さめサイズ

煙の少なさの検証で高評価を獲得。牛カルビ8枚を焼いても煙が発生せず、快適に焼肉を楽しめました。 におい残りの少なさは、そこそこの評価に。焼肉をしたあとという印象はありませんが、脂を水に溶かしたような重たいにおいがやや広がりました。

油はねがないため本体周辺の手入れは楽ですが、プレートに凹凸があるので洗いづらさがあります。焦げのこびりつきや油汚れを落とすのに手間がかかるでしょう。しかし、本体が小さいため持ち運びやすく取り扱いが楽なのはメリットといえます。

火力の強さは、200℃になるまでに4分36秒かかりそこそこの評価に。ホットプレートは2～3分で温まるため火力が強いとはいえないものの、プレートが小さい分熱効率はよい印象です。

煙はカットできたので、2人暮らしでおうち焼肉をしたい人なら選択肢に入る商品。におい残りがあるため、焼肉後にはしっかりと換気をしましょう。 幅 33cm 奥行 21.5cm 高さ 25.8cm コード長 1.5m 重量 2.2kg 最高設定温度 250℃ 消費電力 900W プレート種類数 1種類 プレート加工の種類 フッ素加工 ファンつき なし 付属品 なし

TUF ザイグル ｜ ザイグルスマート ｜ NC-351

手入れが手間だが、煙は一切出ず油煙も少ないのは魅力

牛カルビを8枚焼いても煙が一切出ず、煙の少なさの検証で高評価を獲得。油煙も少ないので、家具や衣服にお肉の脂のにおいが染み込む心配は少ないでしょう。しかし、焼肉中はしゃぶしゃぶをしたときのような焦げ感のないお肉のにおいがあったので、焼肉が終わったあとは10分程度の換気が必要です。

油はねが少なく、本体周辺の手入れは簡単でした。しかし、プレートに凹凸があるため洗いづらく、溝に汚れがたまりやすい印象。プレートは2枚に分離できるため手入れ時の持ち運びは簡単ですが、その分プレートに折り返し箇所があり洗う際に手間がかかります。 幅 34.5cm（調節ダイヤル含む） 奥行 34.5cm 高さ 27.8～32.4cm コード長 1.4m 重量 2.6kg（プレート含む） 最高設定温度 消費電力 1,100W プレート種類数 1種類 プレート加工の種類 フッ素加工 ファンつき なし 付属品 カンタン調理マニュアル

シナジートレーディング スーパー吸煙グリル スモークリーンIII ｜ DSK2002

煙が出ないうえ香ばしく焼けるが、焼肉中のにおいは気になる

シナジートレーディングの「スーパー吸煙グリル スモークリーンIII DSK2002」は、煙を吸引するためのファンがついた下火式の商品。230℃までの6段階で温度調節が可能です。

牛カルビを焼いても煙が一切出ず、快適におうち焼肉を楽しめます。しかし、ヒーターがプレートと一体化したつくりなので温度が上がりやすく、焼肉中はお肉の重たいにおいを感じました。部屋全体には広がらないため換気をしながらであればにおい残りの心配はほとんどありませんが、窓を締め切るのは避けたほうがよいでしょう。

火力の強さは高評価を獲得。2分52秒で200℃まで達するので、お肉を置いたらすぐに焼けます。香ばしく焼けるため、多少においがあってもおいしさを優先するなら選択肢に入るでしょう。

手入れのしやすさはそこそこの評価に。油はねはほとんどないので本体周辺の手入れは楽ですが、本体はプレート・放熱版・ヒーター・油受けの4個を手入れしなければならないため、キッチンが狭い人には向きません。プレートにヒーターを連結させるため、プレートに凹凸があり汚れを落としにくいのも懸念点です。

煙の少なさとおいしさを両立した本商品は、におい残りがある点や手入れに手間がかかる点について妥協できるならおすすめできます。焼肉をする際は、窓を締め切らず換気を行ってくださいね。 幅 50cm 奥行 30cm 高さ 13cm コード長 1.5m 重量 4.5㎏ 最高設定温度 230℃ 消費電力 1,200W プレート種類数 1種類 プレート加工の種類 フッ素加工 ファンつき ◯ 付属品 別売り（平面プレート）

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