ホブゴブリン ビール

HOBGOBLIN SHIBUYA ホブゴブリン渋谷

Book a table 予約はこちらから Tel 03-6415-4244 Email shibuya@hobgoblin.jp

Just a 2-minute walk from Shibuya station the Hobgoblin Shibuya opened in 2004 as the third Hobgoblin pub opened in Japan. Always a lively bar, a cozy restaurant and loved by many with many friendly locals enjoying the special Hobgoblin atmosphere.

Like other the Hobgoblin pubs in Tokyo the hardwood furniture and Bric a Brac were all imported from the UK and the construction was undertaken by a team of European Carpenters and Tradesmen.

If you open our food menu you will find a varied choice of dishes like traditional British Fish & Chips, homemade Pies, various Pizza's and our popular Hobgoblin Burger.

Every Sunday from noon you can enjoy our Traditional British Roast with a choice of Beef or Lamb served with Yorkshire pudding, Roast Potatoes, seasonal Vegetables and homemade Gravy.

Our selection of draught beers is always changing with seasonal specials but we recommend our signature Hobgoblin Ales and of course Aspall Cyder which is one of the best Ciders available in Japan.

If you are looking for Sports then look no further as we show all major sporting events live on our large screens and we will try our best to show sports by request.

You can also reserve our darts area free of charge and reservations for parties and tables are also accepted.

ASPALL（アスポール）のサイダーとエールビールが看板メニュー！ホブゴブリン【六本木・赤坂・渋谷】≪後編≫

2000年から日本で展開し、現在は赤坂・六本木・渋谷と、都内で3店舗を運営しているブリティッシュパブ「ホブゴブリン」。 お酒にぴったりなメニューをベジタリアン、ビーガン仕様で楽しめるこちらのお店では、ヘルシーなお酒も楽しめます！ 代表のマークさんへお話をお伺いした今回のインタビュー。後編では、ホブゴブリンならではのお酒のラインナップを紹介していきます！ ≪前編≫パブでヘルシーなビーガンメニューを楽しめる！ホブゴブリン 六本木店の詳細な情報はこちら 赤坂店の詳細な情報はこちら 渋谷店の詳細な情報はこちら

イギリスでメジャーなエールビール「ホブゴブリン」が楽しめる。

「21歳の時にバックパッカーで香港に滞在し、その後そのまま日本へ来ました。ロンドンには帰らず、そのまま日本で暮らすようになり、もう21年滞在しています。数年前から、友人の影響でベジタリアンになりました。」

「ホブゴブリンは、イギリスではベスト5に入るとても有名なビールです。店名だけではなく、お店のロゴも、ビールのロゴをそのまま使用しています。」

ドラフトサイダーはジョッキで！それがイギリス流！

「ホブゴブリンの看板メニューの一つが、イギリスのサイダーメーカー『ASPALL（アスポール）』の『ドラフトサイダー』です。私はもともと輸入業もやっており、ASPALLのサイダーを日本に輸入していました。ドラフトサイダーでは私が日本のパイオニアです！」

「フランスのりんごサイダーは『シードル』と言いますね。フランスだとシャンパングラスで飲むイメージが強いですが、ブリティッシュサイダーは多めのワンパイントで。ビールのようにジョッキでぐいぐい飲んでください！」

「ジャンク」ではなく「カンファタブル」なメニューを。

「ビーガンチーズは酒粕から作っています。日本人が開発した、とても手間がかかったものですよ。今後はチーズの種類も増やしていけたらと思っています。モッツアレラチーズも開発する予定なので、お楽しみに！」

「メニューは『ジャンク』ではなく、『カンファタブル（快適）』なものを。ジャンキーに思われがちなピッツァもできるだけナチュラルに、と考えています。」

より多くの方にビーガンメニューを食べてもらいたい。

「今後はオリンピックもあるので、ますます外国人が増えてきます。外国人では食のポリシーがある方も多いので、そこに対応していけるよう、引き続きメニューのラインナップを増やしていきたいです。また、来店されるお客様を大切にすると同時に、デリバリーでもお客様を拡大していきたいと思っています。」